武汉美食排行榜前十名

　　武汉美食排行榜前十名

　　武汉是一个美食的天堂，这些美食不仅深受当地人喜爱，也吸引了无数外地游客前来品尝，是武汉饮食文化的重要组成部分。

　　1. 热干面

　　作为武汉最出名的小吃之一，热干面以其筋道的面条和香浓的芝麻酱调料闻名，是武汉人“过早”的首选食品 。

　　2. 三鲜豆皮

　　豆皮上层是绿豆磨的浆，下面是米饭、肉丁、咸菜、香菇等，色泽金黄，外脆内软，是武汉的传统小吃 。

　　3. 排骨藕汤

　　湖北的著名菜肴，以其温润清甜、营养丰富而深受喜爱，尤其在秋冬季是湖北人最爱的美食之一 。

　　4. 鸭脖子

　　起源于清朝洞庭湖区的常德，后流传至湖北等地，近年来风靡全国，是武汉著名的传统小吃 。

　　5. 黄陂三鲜

　　指鱼丸、肉丸、肉糕三样菜合而为一的统称，是武汉黄陂区的地方传统名肴 。

　　6. 牛肉豆丝

　　黄陂区的传统小吃之一，豆丝是用大米、绿豆等打浆摊成饼，一般吃饭是直接抹上酱料或包菜吃 。

　　7. 洪山菜薹

　　是紫菜薹的珍稀品种，色香味美，与武昌鱼齐名，是湖北地方向皇帝进贡的土特产 。

　　8. 清蒸武昌鱼

　　选用鲜活的武昌鱼为主料，配以冬菇、冬笋，并用鸡清汤调味，口感滑嫩，清香鲜美 。

　　9. 酸辣藕带

　　藕带是藕上长出的芽，酸辣藕带更能调起人的味觉，用来下酒、下饭最好不过 。

　　10. 汪集鸡汤

　　以味鲜美、肉细嫩、香醇厚著称，是湖北省武汉市汉族传统名菜 。