这些火锅品牌各具特色,不仅在国内市场受到欢迎,一些品牌如海底捞也开始在国际市场上扩张,成为全球知名的中式餐饮品牌。火锅作为中国的传统美食,其品牌化、连锁化的发展,不仅为消费者提供了多样化的选择,也推动了中国餐饮文化在全球的传播。
国际知名的火锅品牌,以周到的服务著称,成立于1994年,2018年在香港证券交易所主板上市。

2014年成立的火锅连锁品牌,以川味火锅为主,注重传统火锅的创新与研发。
由川渝当红餐饮企业联合打造的网红火锅品牌,以提供优质的重庆老火锅体验而闻名。
2001年成立的火锅品牌,专注于毛肚火锅,提出“产品主义”理念,主打健康美味的产品。
1998年源自台湾的时尚小火锅品牌,2014年在香港证券交易所主板上市。
以海鲜火锅为主打的品牌,注重食材的新鲜和口味的多样性。
以四川火锅为特色,注重传统工艺和现代口味的结合。
知名的川味火锅品牌,以传统火锅的烹饪技艺和食材选择而受到消费者喜爱。
以创新的火锅理念和时尚的就餐环境吸引年轻消费者。
以牛肉火锅为主打,注重牛肉的品质和火锅的口味。
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